Page 61 - Вестник Новгородского Земства 1906-18 выпуск

18. (1906). Р А З Н Ы Я СВѢДѢНІЯ. 5д
П о т р е б л е н і е в о д к и доходившее въ 1863 году в ъ с р е д н е м ъ до 124
в е д е р ъ н а к а ж д ы я 100 д у ш ъ обоего пола в ъ 1864 г о д у с р а з у п о н и -
з и л о с ь до 80 в е д е р ъ и н а ч и н а я с ъ этого года у ж е н и р а з у н е п о д ы -
м а л о с ь в ы ш е 95 в е д е р ъ (1869 г ), в ъ общемъ ж е продолжало п о д а т ь
до 1901 г., к о г д а оно о п у с т и л о с ь до с а м о й н и з ш е й нормы 49 в е д е р ъ
на ЮО д у ш ъ , у в е л и ч и в ш и с ь к ъ 1903 г. до 52 в е д е р ъ .
В ъ 1903 г . годовое п о т р е б л е н і е водки н а 100 д у ш ъ обоего пола,
было наибольшее въ г у б е р н і и Ч е р н о м о р с к о й — 157 в е д ., з а т ѣ м ъ в ъ С .-П е -
Е
т е р б у р г с к о й —155 в е д , М о с к о в с к о й — 148 в е д ., к а т е р и н о с л а в с к о й - 79 в .
е
Т у л ь с к о й — 78 § д . и т . д. М е н ь ш е в с е г о потреблялось в о д к и в ъ поль-
с к и х ъ г у б е р н і я х ъ -П л о ц к о й — 20 в е д .; Л о м ж и н с к о й — 23 в е д ,, Б ѣ л е ц -
к о й — 24 в е д р а .
В ъ Н о в г о р о д с к о й г у б , в ы п и т о в ъ 1903 г . н а 100 д у ш ъ о б о е г о
пола о т ъ 30 до 50 в е д . в о д к и .
По м ѣ с я ц а м ъ п о т р е б л е н і е в о д к и м е н ь ш е в с е г о б ы в а е т ъ в ъ м а р т ѣ
(В е л и к і й п о с т ъ ), а т а к ж е в ъ і ю н ѣ , і ю л ѣ и а в г у с т ѣ — во в р е м я п о л е -
в ы х ъ работъ и больше в с е г о в ы п и в а е т с я в о д к и в ъ с е н т я б р ѣ и о к т я б р ѣ
п
( р о д а ж а х л ѣ б а , с в а д ь б ы ), Еъ е к а б р ѣ (п р а з д н и к ъ Р о ж д е с т в а ) и а п р ѣ л ѣ
д
( р а з д н и к ъ П а с х и )
п
В ъ с т о л и ц а х ъ — о с к в ѣ и П е т е р б у р г ѣ — ы п и т о въ 1903 г . в о д к и :
М
в
в ъ М о с к в ѣ — 2 м и л л і о н а 355 т ы с . в е д е р ъ — по 212 в е д е р ъ на 100 д у ш ъ
обоего пола, и в ъ С .-П е т е р б у р г ѣ 2 м и л л і о н а 388 т ы с . в е д е р ъ —182
в е д р а на 100 д у ш ъ обоего пола.
Ч а с т ь в ы р а б а т ы в а е м о й въ Р о с с і и в о д к и е ж е г о д н о в ы в о д и т с я з а
г р а н и ц у — ъ в Т у р ц і ю , А н г л і ю , Д а н і ю , Е г и п е т ъ , Б о л г а р і ю , Ф р а н ц і ю и
больше в с е г о в ъ Г е р м а н і ю ,
Н а ч и н а я съ 1865 г . в ы в о з ъ з а г р а н и ц у р у с с к а г о с п и р т а ш е л ъ
х о т я и с ъ к о л е б а н і я м и , но н е и з м ѣ н н о в о з р а с т а я и с ъ н ѣ с к о л ь к и х ъ т ы -
с я ч ъ в е д е р ъ въ 1865 г . д о с т и г ъ п о ч т и І б Ѵ з м и л л і о н о в ъ в ъ 1887 г .,
но с ъ э т и х ъ поръ с т р е м и т е л ь н о п а д а е т ъ и в ъ 1903 году б ы л ъ в с е г о
1
около 2 /» м и л л і о н о в ъ в е д е р ъ .
Г л а в н о ю п р и ч и н о ю т а к о г о с о к р а щ е н і я в ы в о з а п р и з н а е т с я требо-
в а н і е и н о с т р а н н ы х ъ п о т р е б и т е л е й к ъ в ы с о к о й о ч и с т к ѣ с п и р т а , к о т о р а я
о б х о д и т с я у п а с ъ н а с т о л ь к о дорого, ч т о н ѣ т ъ р а з с ч е т а ее п р о и з в о -
д и т ь .
Съ 1865 г . по 1903 г . н а с е л е н і е Р о с с і и в о з р а с л о п р и б л и з и т е л ь н о
в ъ 2 р а з а , п и т е й н ы й ж е доходъ за э т о в р е м я у в е л и ч и л с я в ъ 3 р а з а
а г о с у д а р с т в е н н ы й б ю д ж е т ъ (в с ѣ вообще к а з е н н н ы е с б о р ы ) — в ъ
4 раза.
Либ.