-
ю —
Чистый доходъ отъ к о р о ны=5 р. 07 к .
Навозъ— даровой.
Каждая корова даетъ въ годъ молока, за вычетомъ того, которое
идетъ на прокормлеше телятъ,— 87 вед.; весь прихсдъ отъ этого
молока, при переработке его въ топленое ма с л о = 29 р, 93 к. (весь
ириходъ отъ короны) минусъ 3 р. (приходъ отъ продажи телятъ)
~ 2 6 руб. 93 коп.; приходъ
отъ одного ведра молока (оплата
\
26 р. 9"» к
мо л о к а )=
gу
= 3 0 , 9 5 4
к.
При переработке
молока
въ
сливочное масло, оплата каждаго ведра молока—
3
*
" — 4 1 , 2 6 к .
Пр и переработке молока въ сыръ оплата ведра цельваго молока
40 р. 07 к - 3 р
. _ _
л
_
—
87
7тГ '
к
"
0 п л а т а в е
Д-
с н я
ча го молока, при переработке
его
ВЪ
топленое масло,—
2
"
Р
9 3
к
~
2 0
Р-
1 0 к
- (приход, отъ ^ ^ А Ж И К А С Л А ).
bt> (число вед. снят, молока отъ коровы).
= 10, 35 к ., а при переработке молока въ сливочное ма с ло=
35 р. 9 0 к, — 3 0 р. 73 к. (приходъ отъ масла и пахтанья)
_
ее;
8 3
к
-
Если содержать въ хозяйстве коровъ ярославской породы, стои-
мостью въ 100 р. штука, коэффищентъ удойливости которыхъ—5,
п [ и живомъ весе въ 18 пуд., то молока отъ каждой коровы будетъ
получаться 90 пуд. или 11G, 3 ведра.
Содержаше такой коровы будетъ стоить хозяйству:
1) прокормъ
. 13 р.
33 к -
2) отчислеше па погашеше убыли стоимости
. .
100 р. — 1 6 р. 80 К.
0
скота отъ старены
5
—
]
-
J
-
S „
32
3) 4°|
0
па капиталъ въ постройке, 4,5°|о
на ремонтъ и амортизацпо и 1'|
2
°|
0
страхова шя
1 „
33, 32 ,
4) стоимость рабочихъ силъ по уходу за
скотомъ
11 „
74, 4 ^
5) 4°|
0
на капиталъ въ скоте, при стоим.
коровы 100 р
4 „
00 „.
6) ежегодная скидка на погагаеше убыли
скота отъ падежа 5°(
0
5 „
00 „
7) 29 пуд. подстилочн. соломы по 5 к.
1 „
45
Все годовое содержаще коровы . . 45 р.
18 к .
