Вестник Новгородского земства / [ред. Н. Н. Сомов]. - год издания третий. 1901, № 18 - page 45

IN? 18.
С
ЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ
отдѣлъ.
43
солому, это пониженіе дохода можетъ быть столь значительно, что за-
нятіе скотоводствомъ становится невыгоднымъ.
Чтобы выяснить, при какой, именно, рыночной цѣнѣ на сѣно и со-
лому скотоводство начинаетъ быть убыточнымъ, опредѣлимъ величину
чистой оплаты одного пуда сѣна при скармливаніи его скоту.
Въ 210 дней зимняго содержанія на одну корову расходуется кле-
вернаго сѣна (при суточномъ раціонѣ въ ВО фун.) 157 пуд. Кромѣ того,
на каждую корову расходуется въ теченіе года 50 пуд. соломы на под-
стилку. По содержанію питательныхъ веществъ (переваримаго бѣлка)
50 пуд. соломы (озимой и яровой вмѣстѣ) приблизительно равны 7 пуд.
клевернаго сѣна, поэтому 50 пуд. соломы мы оцѣнимъ въ стоимость
7 пуд. клевернаго сѣна. Такимъ образомъ, можно считать, что на каж-
дую корову расходуется ежегодно 1 5 7+7=1 64 пуд. клевернаго сѣна.
При валовой оплатѣ ведра непереработаннаго молока въ 35 к. и при
условіи, что скотъ даетъ, въ среднемъ, 120 вед. молока въ годъ, чистый
доходъ отъ коровы, какъ мы видѣли выше, равняется 6 р. 65 к. Этотъ
доходъ получается отъ 164 пуд. сѣна, а одинъ пудъ сѣна, скормленный
695
скоту, дастъ чистаго дохода ^ = 4 к. Валовая оплата пуда сѣн а=8 , 5+
4=12 ,5 коп.
При валовой оплатѣ ведра непереработаннаго молока въ 40, 45, 50
и 60 к. чистый доходъ отъ 1 пуда клевернаго сѣна=7
56 к., 11 к., 14,3 и
21,2 к.; валовой доходъ отъ пуда сѣна=16 к., 19,5 к., 22,8 к. и 29,7 к.
Слѣдовательно, если есть возможность продавать на мѣстѣ клеверное
сѣно по 30 к. за пудъ, то даже при оплатѣ ведра молока въ 60 к. и
при удойливости коровъ въ 120 вед. въ годъ, скотоводство все-таки
будетъ бездоходно, если не считать получающагося отъ скота навоза.
Выше уже было упомянуто о томъ, что если въ кормъ скоту упо-
треблять не только клеверное сѣно, но и сѣно съ естественныхъ луговъ,
то для достиженія нормальнаго питанія и высокой продуктивности
скота, необходимо кормить его также и концентрированнымъ кормомъ.
Сдѣлаемъ приблизительный подсчетъ стоимости суточнаго содержа-
л и коровъ при разныхъ кормовыхъ нормахъ съ концентрированными
кормами. Наиболѣе дешевыми изъ концентрированныхъ кормовъ въ Нов-
городской губерніи являются льняные жмыхи и овсяная мука (или
дробленый овесъ), поэтому въ кормовыя нормы мы включимъ только
эти концентрированные корма.
Предположимъ, что въ кормъ скоту употребляется клевернаго и лу-
гового сѣна поровну, тогда можно составить слѣдующія кормовыя нормы:
1) 10 фун. клев, сѣна+10 фунт, лугов, сѣна средняго качества+
10 фун. яров, соломы+3 фун. жмыха.
2) 12 фун. клев, сѣна+12 фун. лугов. сѣна+ 6 ф. яров. соломы+
2 ф. шмыха.
1...,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44 46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,...81
Powered by FlippingBook